Recette de Mug Cake sans Oeuf

Vous aviez envie d’une petite douceur mais voilà GROS problème, vous n’avez plus d’œufs dans le frigo… Ô tristesse ! Bonne nouvelle, j’ai pensé à vous (mais aussi à moi au passage 😉) et je vous ai sélectionné une recette afin de réaliser un mug cake sans œuf.

Alors êtes-vous prêt ? Ami(e)s lacto-végétariens, curieux ou tête en l’air, cette recette est pour vous !

Ingrédients pour 1 portion

  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère et demie à soupe de sucre
  • 1 pincée de levure
  • 1 demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de lait concentré
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • Une demi-cuillère à soupe de crème
  • 1 soupçon de vinaigre
  • 1 soupçon d’arôme de vanille liquide

Instructions

  1. Préparez votre plus beau mug
  2. Versez la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate, la levure
  3. Mélangez jusqu’à un mélange parfait, cela vous évitera les grumeaux
  4. Ajoutez le lait concentré, une seule des cuillères de lait, le beurre fondu, la crème et enfin le vinaigre et la vanille
  5. Mélangez énergiquement jusqu’à un mélange correct avant d’ajouter le reste de lait
  6. Mélangez une dernière fois avant l’obtention d’un mélange homogène et lisse
  7. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute environ
  8. Laissez refroidir un petit peu afin de ne pas vous brûler puis dégustez aussi tôt !

Eh voilà ! C’est déjà terminé ! Alors qu’est ce que vous avez pensé de ce moment de douceur sans œuf ? Personnellement, je file m’en faire un deuxième 😉

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Auteur

Nicolashttps://www.cadeau-maestro.com/
Salut à vous ! Passionné de jeux vidéo, jeux de société et de culture irlandaise, j'espère grandement que vous apprécierez ma prose au fil de mes différents articles <3

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