Recette de Mug Cake salé

Les Mug Cakes… Ces petits gâteaux tout mignons cuisinés dans des mugs en 5 minutes top chrono et connus pour leur bon goût sucré. Seraient-ils aussi bons s’ils étaient salés ? C’est ce qu’on va voir ensemble, avec une recette de Mug Cake jambon-fromage. De quoi régaler votre famille et vos amis, alors à vos mugs !

mug blanc posé à côté d'un livre et d'un stylo

Avertissement :

Pour réaliser cette recette, assurez-vous de bien vous munir d’un mug adéquat ! La cuisson se fera au four à micro-ondes, choisissez donc un récipient adapté et solide. Attention également à ne pas choisir une tasse trop petite : l’idéal se situe entre 20 et 25 cL.

Commençons par la base, par voir ce qui nous sera nécessaire pour réaliser notre recette : les ingrédients !

planche à découper avec un petit pichet de lait, deux œufs, un fouet et de la farine dans un bocal.

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 tranche de 1 cm de beurre
  • 2 cuillère à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 tranche de jambon
  • de l’emmental râpé
  • un peu de sel
  • un peu de poivre
  • une pincée de bonne humeur !
Mug remplit avec de la farine et du lait, avec une petite cuillère.

Préparation :

  • Première étape : mettre le beurre dans le mug et le faire fondre au micro-ondes !
  • Ajoutez au beurre fondu le lait et l’œuf.
  • Dans un autre récipient, mélanger le beurre et la farine, puis l’ajouter à la préparation.
  • Maintenant les choses sérieuses : le jambon. Couper la tranche en petits cubes et les ajouter à notre mug !
  • Ajoutez l’emmental râpé et mélangez 😋
  • Petit tip pour éviter les grumeaux : bien mélanger puis bien tasser le mélange !
  • Eventuellement, ajouter un peu de sel et de poivre.
four à micro-ondes sur petit meuble dans la cuisine, avec des plantes et des objets de cuisine.

Cuisson :

Faire cuire votre mélange au micro-ondes entre 1 minute et 1 minute 45 secondes (le temps de cuisson varie en fonction de la puissance de votre four). À noter que votre mug cake continue à cuire en sortant du micro-ondes, il n’aura donc pas l’air cuit : ne vous brûlez pas et ne soyez pas trop pressés ! Je vous conseille de patienter une minute avant de déguster !

Voici une vidéo qui pourra répondre à vos éventuelles interrogations !

Et voilà ! Vous avez toutes les clés pour faire un beau et savoureux Mug Cake salé ! Si le salé n’est pas votre fort, voici une recette qui pourrait vous plaire : celle du Mug Cake Nutella.

Encore des questions ?

Vous ne savez toujours pas ce qu’est un Mug Cake ?

Vous manquez de Mug pour faire vos meilleures recettes ?

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Auteur

Thomas de Cadeau Maestrohttps://www.cadeau-maestro.com/
Hey ! Moi c'est Thomas, passionné de musique et curieux dans de nombreux domaines ! Je suis là pour vous donner de nombreux conseils et tuyaux au travers de mes articles, j'espère qu'ils vous seront utiles ! 🤙

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